Soft Japannesse Pancake

Hai all, Kali ini aku mau kasih tau nih cara membuat pancake ala-ala Jepang. Pancake ini lembut banget loh... So ya silakan di baca ya, happy reading :D

Bahan :

• 2 butir     telur
• 35 gram  terigu
• ½ sdt       baking powder
• Sedikit    garam
• 1 sdm      minyak
• 25 gram  gula
• 1 ½ sdm  susu cair
• 1 sdt         vanilla

Cara membuat :

1. Pisahkan putih dan kuning telur, lalu kocok kuning telur.
2. Lalu masukkan susu cair, perasa vanilla, dan aduk hingga rata.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder menggunakan saringan, tambahkan sedikit garam.
4. Aduk adonan hingga rata tapi jangan terlalu lama yaa...
5. Kocok putih telur menggunakan mixer sampai sedikit berbusa. Lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga telur mengembang kaku dan agak mirip dengan whipped cream.
6. Campurkan ⅓ adonan putih telur Tadi kedalam adonan putih telur sebelumnya. Aduk hingga rata kembali.
7. Setelah rata, campurkan adonan kuning telur &putih telur yang sudah diaduk sebelumnya kedalam adonan putih telur. Usahakan jangan sampai terdapat air bubble-nya yaa...
8. Panaskan Teflon dengan api kecil agar panasnya merata di permukaan teflon.
9. Olesi Teflon dengan sedikit minyak, kemudian tuang adonan masing-masing pancake 3 sendok makan.
10. Tutup dan masak selama 2 menit.
11. Kemudian setelah 2 menit, tambahkan adonan di pancake setengah matang 2 sendok makan adonan.
12. Tutup kembali dan masak selama 4 menit.
13. Setelah 4 menit, balik pancakenya dan tutup kembali dan masak selama 4 menit kembali.
14. Setelah matang, angkat, dan berikan toping sesuai selera.
15. Hidangkan.

               SELAMAT MENCOBA YAA :)

*resep ini aku ambil dari channel YouTube Pufflova. Thanks for reading yaa...

Instagram : @funnyagn

Macaroni 'n Cheese

Makanan ini cocok banget buat kalian yang suka sama keju unch...

Bahan :
• 100 gram Makaroni
• 1 buah      Bawang Putih
• 300 ml      Air
• 2 helai      Smoked Beef (daging asap)
• 150 ml      Susu cair
• 25 gram   Keju cheddar parut
• 1-2 sdt      Kaldu ayam bubuk
• 50 gram   Keju Mozzarella
• 20 gram   Mentega


Cara Membuat :
1. Pertama potong smoked beef kecil²             seperti dadu. Tumis dengan mentega   diatas teflon. Setelah daging agak sering   angkat dagingnya.
2. Potong bawang putih dan tumis hingga   harum, lalu masukkan 300 ml air.
3. Setelah air mendidih, masukkan 100     gram makaroni. Rebus selama 8 menit.
4. Setelah makaroni direbus, lalu   masukkan 150 ml susu cair, 25 gram keju   cheddar parut, 1-2 sdt kaldu ayam.
5. Aduk hingga rata, masak hingga tekstur   yang kalian inginkan. 
6. Masukkan 50 gram Keju mozzarella &   daging asap yang telah ditumis tadi. Aduk   hingga rata.
7. Tuangkan di piring dan Sajikan selama   hangat.

                 SELAMAT MENCOBA :)

*resep ini aku ambil dari channel YouTube
Fun Cooking with Yackikuka. Thanks for reading ya...
Instagram : @funnyagn